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ランチ

本当に久しぶりに、母と2人でランチをしに行きました。
1年位前までは、休みの日にお互い予定がないと、フラッと出かけてランチをして帰ってくるなんて時間の過ごし方をたまにしていたのだけれど、この1年はいろいろあってゆっくりと過ごす余裕がなく…
どこに行こうかと話したら、『家ではあまり作れないから、ラーメンとかじゃなく中華料理を食べてみようか?』となりました。
だいぶ前に1度行ったことがある、景色もよくて味もGoodな郊外にあるホテルの中華料理店を予約していざ出発。
新緑のまぶしいばかりの緑が窓の外いっぱいに広がる中で、雰囲気も味も大満足で堪能してきました。
母もとても喜び、ストレスが解消されていくと、景色を眺めながら美味しそうに食べていました。

前菜(クラゲと焼き豚、ホタテのマリネ)
薄味で上品な前菜でした。クラゲの食感がコリコリで美味しかった!
NEC_0203.jpg


点心の三点盛(えび餃子、豚肉の団子、特製春巻き)
中に海老のすり身が入っていた春巻きが美味しかったです。
特製マヨネーズをつけるとまた格別。
NEC_0206.jpg


メインのお料理は、1人2品選べました。
2人で行ったので4種類を味わうことができました。
(アスパラガスの蟹あんかけ、白身魚の黒酢ソースがけ、牛肉の黒ゴマ炒め、芝海老の龍井茶炒め)
NEC_0207.jpg


この他に、ホタテ入り雑穀米と、冬瓜のスープ、デザート(母はライチプリン、私はタピオカ入りココナッツミルク)、コーヒーがつきました。
お腹いっぱい、幸せ気分満喫でもっと居たかったのですが、次の予定があったので名残惜しい気持ちで席を立ちました。
1時間半かけてのゆったりとした食事。
本当に久しぶりに味わって食べたランチタイムでした。
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[ 2007/05/15 ] 味わった! | TB(0) | CM(0)

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